目前，國內(nèi)糖市正處在2015/2016榨季糖廠開榨高峰階段，新糖上市量加大，但國內(nèi)期現(xiàn)貨糖價并沒有大幅走低，僅在近期的部分交易日內(nèi)突然走低，整體表現(xiàn)較強。究其原因主要有以下幾個方面。

　　一是新糖供應(yīng)不及預期，對糖價的壓制作用較小。據(jù)期貨日報記者了解，截至12月25日，廣西已有73家糖廠開榨，同比減少15家，當前還有20多家糖廠沒有開榨。廣東湛江有4家糖廠開榨。截至12月24日，云南僅有12家糖廠開榨。從糖市供應(yīng)情況分析，陳糖已基本銷售完畢，新糖集中上市量不及往年，難以對市場形成強大的供應(yīng)壓力。與此同時，由于很多糖廠所屬蔗區(qū)的甘蔗種植面積下降較多，加上單產(chǎn)也沒有大幅提高，很多糖廠入榨量減少，而有的糖廠為了讓甘蔗糖份提高，以利于開榨后獲得較高的產(chǎn)糖率又推遲開榨。

 
　　二是新糖后期生產(chǎn)形勢不容樂觀。從湛江等地已開榨糖廠的生產(chǎn)情況來看，甘蔗單產(chǎn)與甘蔗糖份等比開榨初期的市場預測相差較多，如甘蔗糖份僅有9%—10%，后期產(chǎn)區(qū)天氣是否有利于甘蔗產(chǎn)量與糖份的提高均是未知數(shù)，而廣西等地可能又多陰雨天氣，新糖最終產(chǎn)量預計不是十分樂觀。

　　三是進口與走私管控比較有成效，產(chǎn)需缺口較大提振了市場信心。有關(guān)部門公布的11月份國內(nèi)進口糖數(shù)據(jù)顯示，同比與環(huán)比均出現(xiàn)了減少，這提振了市場看漲的信心，但從1—11月的累計進口量434萬噸來看，仍創(chuàng)下10多年來的新高，后期進口管控政策能否保持不變，以及國內(nèi)外價差如何變化將關(guān)系著進口量的大小，也將左右糖價的漲跌。