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您的位置：首頁--資訊廣場(chǎng)--財(cái)經(jīng)信息近期生豬價(jià)格暴漲 是否政府操控？
來源：鑫鼎盛期貨呼和浩特市營業(yè)部轉(zhuǎn)自每日經(jīng)濟(jì)新聞 時(shí)間：2014-05-19 瀏覽：3537次
豬價(jià)觸底飆漲 發(fā)改委約談?dòng)隄欀屑Z等大型企業(yè)
跌了半年之久的豬肉價(jià)格終于迎來了反彈。
“(生豬收購價(jià))一斤漲了1塊多錢，原來5.5元/斤，現(xiàn)在都到7元/斤了?！彪娫捓?，北京田野牧歌科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理趙萬全明顯心情不錯(cuò)。而數(shù)據(jù)也印證了他的話，據(jù)搜豬網(wǎng)監(jiān)測(cè)，全國瘦肉型豬出欄均價(jià)已由4月30日的10.7元/公斤上漲到5月10日的13元/公斤，10天內(nèi)暴漲了21.5%。
卓創(chuàng)咨詢生豬分析師姬光欣告訴《華夏時(shí)報(bào)》記者，這波行情的特點(diǎn)是起點(diǎn)低、幅度大，最多的時(shí)候一天就上漲了1元/公斤，一周之內(nèi)豬價(jià)就從深度虧損漲回了成本線。
“瘋了，完全搞不懂。”慧通農(nóng)牧信息資訊高級(jí)分析師方世俊向本報(bào)記者表示。而一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士則道出了實(shí)情：4月17日，國家發(fā)改委價(jià)格司曾召集金鑼、雨潤、中糧等大型養(yǎng)殖、屠宰企業(yè)，緊接著豬價(jià)便步入上行通道。
姬光欣預(yù)測(cè)，未來，豬肉價(jià)格仍將震蕩上行。但從長遠(yuǎn)來看，由于生豬數(shù)量仍將長期處于供大于求的狀態(tài)，豬肉價(jià)格已經(jīng)步入“微利時(shí)代”。
豬價(jià)突漲
5月12日，新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)發(fā)布監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，全國豬肉價(jià)格自2月份開始持續(xù)快速下滑，但近日出現(xiàn)明顯回升。與5月7日相比，5月12日，全國豬后臀尖肉、豬五花肉價(jià)格分別上漲3.1%、3.2%。分地區(qū)來看，近八成省區(qū)市的豬肉價(jià)格上漲，其中山西、遼寧、安徽的豬后臀尖肉和豬五花肉價(jià)格漲幅在7.0%-14.4%之間。
方世俊為記者回顧了此次上漲過程：4月下旬，部分屠宰企業(yè)適當(dāng)提高了生豬收購價(jià)格，然后市場(chǎng)價(jià)格就開始“瘋狂”，漲幅完全超過了屠宰企業(yè)的收購價(jià)。五一之前，屠宰企業(yè)停購，但豬價(jià)卻繼續(xù)猛漲，廣東曾經(jīng)出現(xiàn)一天1公斤豬肉上漲1元的情況，這是從來沒有過的。
“很蹊蹺，所有的數(shù)據(jù)都不支持漲價(jià)，養(yǎng)殖戶們看不懂，包括很多做分析研究的也都被搞蒙了?！狈绞揽”硎?。
雖然漲價(jià)了，但也只是到成本線附近。趙萬全表示，規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)的生豬成本大約為7.2元-7.3元/斤；個(gè)人養(yǎng)殖戶，不計(jì)算房租、人工、水電費(fèi)用等，成本也要6.5元/斤，而現(xiàn)在生豬價(jià)格為7元/斤，規(guī)模化養(yǎng)豬場(chǎng)還略賠。
所以，部分養(yǎng)殖戶出現(xiàn)了惜售情緒，以至于有的食品企業(yè)豬源采購困難，屠宰量出現(xiàn)下降。姬光欣表示，價(jià)格低的時(shí)候，后期行情不明朗，養(yǎng)殖戶們的信心也不足，所以沒人敢壓欄，“早賣早省事”；而行情好的時(shí)候，價(jià)格越漲，養(yǎng)殖戶越是惜售，都想等到價(jià)格高點(diǎn)了再賣。
不過，也有很多養(yǎng)殖戶照常出欄。趙萬全告訴記者，今年初，部分養(yǎng)殖戶看好春節(jié)行情，降價(jià)的時(shí)候壓欄不賣，使得有的豬長到250斤左右了還沒賣，結(jié)果養(yǎng)得越大，賠得越多。因?yàn)樯i長到一定階段后，吃的料多，長的肉少，不劃算。而且太大的生豬屠宰場(chǎng)也不愿意收，現(xiàn)在都是流水線、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)，太大的豬不好屠宰。所以，大多數(shù)豬養(yǎng)到200斤左右就得賣了。
方世俊也表示，很多養(yǎng)殖戶都對(duì)這波行情很矛盾，判斷后期還要大跌一次，所以壓欄的人并不多。即便壓欄，最多也就10天左右就賣了，不會(huì)等太長的時(shí)間。
而對(duì)于此輪上漲，姬光欣認(rèn)為可能的原因是：生豬市場(chǎng)受2013年底疫情和天氣的影響，仔豬成活率低，加之部分養(yǎng)殖戶為回籠資金集中拋售，造成目前生豬出欄量處于階段性低位，供小于求；此外，近年來進(jìn)口豬肉由于價(jià)格低廉對(duì)國內(nèi)市場(chǎng)沖擊很大，而近日媒體報(bào)道稱美國生豬感染疫病死亡700萬頭，造成其豬價(jià)高漲，這也為國內(nèi)豬肉價(jià)格的上漲提供了利好支撐。
政府約談
不過，一位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士告訴記者，此輪豬價(jià)上漲，主要原因是國家在“幕后操盤”。4月17日，國家發(fā)改委價(jià)格司曾召集金鑼、雨潤、中糧等大型養(yǎng)殖、屠宰企業(yè)，針對(duì)目前國內(nèi)生豬價(jià)格低迷的情況，布置穩(wěn)定價(jià)格工作。此后，部分屠宰企業(yè)提高生豬收購價(jià)格，豬價(jià)從此步入上行通道。
之所以如此，主要由于前段時(shí)間生豬價(jià)格長期處于深度虧損線，養(yǎng)殖戶步履維艱。一旦出現(xiàn)養(yǎng)殖戶大量淘汰母豬、宰殺母豬的情況，勢(shì)必將造成2015年豬肉價(jià)格的暴漲。而豬肉價(jià)格又與CPI關(guān)系密切，如果大漲大跌，帶動(dòng)CPI出現(xiàn)大幅波動(dòng)，將不利于社會(huì)穩(wěn)定。
這方面，中國有著前車之鑒。2010年，豬價(jià)暴跌，養(yǎng)殖戶大量淘汰母豬，結(jié)果第二年豬價(jià)就出現(xiàn)暴漲，最高時(shí)候一頭豬的利潤達(dá)到1000元，基本上利潤就相當(dāng)于掙回一頭豬的錢了。
而這一次，生豬價(jià)格從2013年12月5日左右開始下跌，截至2014年4月24日已跌到2010年10月份以來的最低點(diǎn)。北京天祥牧業(yè)有限公司董事長呂志祥告訴本報(bào)記者，有的養(yǎng)殖戶賣一頭豬要賠本500元左右，即使是管理好的豬場(chǎng)，最低一頭也要賠本350元。如果這種行情繼續(xù)下去，到了9月份，30%的豬場(chǎng)就得關(guān)門。
為了減少損失，很多養(yǎng)殖戶在生豬尚未達(dá)到出欄體重的時(shí)候就提前賣掉，有些甚至將用來生產(chǎn)的老母豬也賣了，這導(dǎo)致生豬存欄量大幅下降。
為防止生豬價(jià)格過度下跌，維護(hù)養(yǎng)殖戶利益，促進(jìn)生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展，3月底，國家發(fā)改委啟動(dòng)了第一批中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)工作。由于豬糧比價(jià)仍明顯低于預(yù)案設(shè)定的6∶1盈虧平衡點(diǎn)，生豬養(yǎng)殖依然虧損較多，5月8日，商務(wù)部會(huì)同發(fā)改委、財(cái)政部等部門又啟動(dòng)了第二批中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)工作。
不過，業(yè)內(nèi)人士分析，這些收儲(chǔ)工作的效果有限，真正起到作用的，還是4月17日那次有眾多屠宰企業(yè)參與的會(huì)議。
方世俊預(yù)測(cè)，由于前期生豬存欄量已經(jīng)大幅減少，近期這波行情又導(dǎo)致很多養(yǎng)殖戶集中出欄生豬，總體來講，當(dāng)前的生豬存欄量已經(jīng)處于底部。這將支撐未來一段時(shí)間內(nèi)生豬價(jià)格總體保持緩慢上漲態(tài)勢(shì)，局部地區(qū)會(huì)適度回調(diào)。
不過，姬光欣認(rèn)為，由于國家政策大力鼓勵(lì)新建規(guī)?；B(yǎng)豬場(chǎng)，提供諸如能繁母豬補(bǔ)貼、免費(fèi)疫苗等多項(xiàng)補(bǔ)助，目前已有多家大型養(yǎng)豬企業(yè)表態(tài)要新建規(guī)?；i場(chǎng)，預(yù)計(jì)2014年將新增生豬產(chǎn)能200萬-300萬頭，這將使得生豬數(shù)量長期保持供大于求的狀態(tài)，豬肉價(jià)格已經(jīng)步入“微利時(shí)代”。
專家稱豬價(jià)上漲最多持續(xù)到7月 絕非政府操控
在2014年遭遇 “豬事不順”連跌4個(gè)多月的生豬價(jià)格，5月份走出了一條詭異的曲線。
搜豬網(wǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全國瘦肉型豬出欄均價(jià)已由4月30日的10.7元/公斤上漲到5月16日的13.55元/公斤，半個(gè)月內(nèi)暴漲了27%，甚至相比去年同期亦漲9.45%。
根據(jù)此前某些媒體的相關(guān)報(bào)道與解讀，4月中旬國家發(fā)改委召集國內(nèi)屠宰行業(yè)負(fù)責(zé)人開會(huì)，此輪豬價(jià)暴漲應(yīng)與此次會(huì)議有關(guān)，是“國家幕后操盤”的結(jié)果。對(duì)此，一位參會(huì)人士5月18日對(duì) 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，“事實(shí)絕非如此，會(huì)議也非約談會(huì)議，只是針對(duì)生豬價(jià)格的形勢(shì)分析會(huì)”。他表示，調(diào)控的目的首先是企穩(wěn)，如此暴漲絕非政府意愿，而針對(duì)前段時(shí)間的豬價(jià)持續(xù)下跌，直到3月底才發(fā)出首輪收儲(chǔ)，且收儲(chǔ)量只有6萬多噸，由此也可以看出政府其實(shí)是希望借助市場(chǎng)的作用，起到淘汰生豬落后產(chǎn)能、促進(jìn)生豬行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的目的，而非一味救市。
“十天暴漲兩塊多錢，絕非現(xiàn)行的市場(chǎng)供需格局所能出現(xiàn)的現(xiàn)象，這肯定不是市場(chǎng)行為，可以理解為企業(yè)或行業(yè)的人為操作?！彼沿i網(wǎng)首席分析師馮永輝告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者。
事實(shí)上，生豬業(yè)內(nèi)人士越來越敏感地察覺到，針對(duì)生豬市場(chǎng)的新一輪調(diào)控政策正在逐步松開“有形的手”，把市場(chǎng)的還給市場(chǎng)。
業(yè)內(nèi)人：此輪上漲最多持續(xù)到7月
對(duì)于此輪豬價(jià)上漲，山東青島即墨的養(yǎng)豬戶張立偉十分高興。但市民買到的漲價(jià)豬肉，并非養(yǎng)豬戶張立偉他們?cè)谪i價(jià)漲后售出的豬肉。
“3、4月份的時(shí)候我們調(diào)研發(fā)現(xiàn)，屠宰企業(yè)的庫里存滿了豬肉?！瘪T永輝告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，“生豬價(jià)格大幅、持續(xù)下跌，各地屠宰企業(yè)收購了大量的豬肉”。但與供應(yīng)相對(duì)應(yīng)的需求卻并未出現(xiàn)更大利好，甚至在豬肉銷售的規(guī)律里，目前并非旺季。這也意味著，現(xiàn)在出現(xiàn)快速漲幅的銷售終端豬肉，消化的是之前生豬價(jià)格連跌時(shí)的庫存，生豬、豬肉的現(xiàn)行供需格局并非出現(xiàn)如此暴漲的根本原因。
對(duì)于此番豬價(jià)暴漲的背后原因，數(shù)位不愿具名的業(yè)內(nèi)人士有著基本一致的判斷，“除了國家指定的收儲(chǔ)企業(yè)外，還有不少養(yǎng)豬上市公司也儲(chǔ)備了一批冷凍豬肉，長時(shí)間儲(chǔ)備冷凍豬肉對(duì)屠宰企業(yè)而言成本很高，所以現(xiàn)在豬價(jià)上漲獲益最大的是那些前段時(shí)間開展冷凍豬肉儲(chǔ)備的企業(yè)。5塊錢以下收的豬，儲(chǔ)備還不到一個(gè)月，白條豬肉就上漲1塊錢，這是賺大錢的買賣。”
但是這樣的暴漲也難以持續(xù)。上述人士表示，“樂觀估計(jì)的話，此輪上漲最多持續(xù)到7月份。畢竟6月份不是豬肉消費(fèi)高峰，豬價(jià)肯定要回歸到盈虧平衡線，這輪大賺一筆之后，預(yù)料屠宰企業(yè)會(huì)對(duì)生豬繼續(xù)采取壓價(jià)策略?！?/div>
養(yǎng)豬戶：今年還未下相關(guān)政策補(bǔ)貼
生豬價(jià)格的持續(xù)下跌與突然暴漲，引來對(duì)政府調(diào)控行為的猜測(cè)：新一輪生豬市場(chǎng)調(diào)控政策正在發(fā)生與以往截然不同的變化。
事實(shí)上，生豬業(yè)內(nèi)人士越來越敏感地察覺到，針對(duì)生豬市場(chǎng)的新一輪調(diào)控政策正在逐步松開“有形的手”，把市場(chǎng)的還給市場(chǎng)。
與此相佐證的是，往年此時(shí)已有文件或款項(xiàng)下發(fā)的能繁母豬補(bǔ)貼等政策，至今卻未出臺(tái)。上述人士判斷，“讓市場(chǎng)來調(diào)節(jié)，不代表政府不插手，實(shí)際上這代表了新一屆政府經(jīng)濟(jì)思路的轉(zhuǎn)變，不再是直接拿錢補(bǔ)貼，更多的是通過價(jià)格、通過市場(chǎng)來調(diào)節(jié)?！?/div>
5月16日，山東即墨一位養(yǎng)豬戶向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者證實(shí)，“往年都是每頭100元、打到卡里的能繁母豬補(bǔ)貼，但是今年從政策到補(bǔ)貼，至今未下?！?/div>
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上述分析人士稱，“今年的這些補(bǔ)貼和扶持政策到現(xiàn)在都沒有下，尤其是能繁母豬補(bǔ)貼，首先能看出政府淘汰落后產(chǎn)能的意愿，其次就是那句話：讓市場(chǎng)起決定性作用。”
豬價(jià)下跌，養(yǎng)豬戶擔(dān)心；豬價(jià)上漲，養(yǎng)豬戶擔(dān)心下輪下跌。在生豬產(chǎn)業(yè)鏈上，養(yǎng)豬戶是一個(gè)敏感的環(huán)節(jié)。
多位業(yè)內(nèi)人士對(duì) 《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示，在行業(yè)發(fā)展中，誰參與誰就要承擔(dān)起行業(yè)發(fā)展的責(zé)任，產(chǎn)業(yè)鏈上任何環(huán)節(jié)都要為此買單。
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